Grătar Josper
Ce este cuptorul Josper și cum funcționează?
Josper -ul este combinația perfectă între cuptor și grătar pe cărbuni. Având un design unic și un sistem de coacere pe baza de cărbune acesta oferă o aroma unică preparatelor.
Cuptorul funcționează 100% pe cărbune menținând o temperatură optimă de 300-350 de grade, astfel încat carnea sa își păstreze textura și să devină moale și suculentă. In felul acesta știi 100% ca mănânci carne făcută la grătar, dar fără arsuri sau coacere neuniforma a cărnii.
Ceea ce stă la baza performanței cuptorului Josper este sistemul ușilor frontale plus cele de aerisire, care împreună cu grila încinsă din fonta controlează sistemul de gătire a cărnii.
Un alt avantaj al acestui aparat de gătit este viteza de preparare a produselor, fiind cu pană la 35% mai rapid decât un grill deschis sau alte aparate de gătit pe cărbuni.
Scurta istorie a cuptorului Josper
Cuptorul Josper este fabricat manual in Catalunia, Spania unde servirea mâncării la un astfel de grătar este deja o traditie și are o vechime de peste 50 de ani.
Spre deosebire de Spania, unde mâncarea pregătită la Josper este la rang de arta și tratată ca fel de mancare tradițional, în restul Europei, cât și la nivel mondial se adresează în special sectorului HoReCa( hoteluri, restaurante, catering).
Fiind foarte apreciat în rândul braseriilor, restaurantelor și bistro-urilor acum regăsești un astfel de cuptor și la noi, fiind doar trei astfel de cuptoare in București.
În mâinile experimentatului nostru bucătar, Josper -ul este in stare sa facă minuni. Grila de fonta, încinsă pana la rosu, garantează un desen ideal pe suprafața bucaților de carne. Iar friptura, datorită efectului afumarii capată o aroma ușoară de fum.
Josper -ul asigura prepararea mai omogenă a bucatelor decât la grătarul sau grilul tradițional. Ca rezultat, friptura iși păstrează proprietățile și gustul corect.
Noi apreciem cuptorul Josper pentru aromele și experiențele pe care preparatele realizate in acest cuptor le inspira clientilor. Va așteptăm cu drag sa gustati preparatele noastre, proaspăt scoase din Josper la Restaurant 2Nice Caffe, Strada Murguta nr. 8 Militari Sector 6 Vezi meniu >
Bucătăria noastră
Preparate noi și diversificate pe Jar (grătar Josper)
În bucătăria restaurant -ului nostru din Strada Murguța nr. 8, Militari, Sector 6 vei regăsi o gama diversificata de preparate unde carnea la grătar și hamburger-ul sunt la rang de artă. Vă puteți delecta cu o ceafa de porc , cărnați picanți și alte tipuri de de carne la jar/grătar, care merg de minune cu un vin bun. Iar daca nu ești fan grătar mai mult ca sigur sortimentele noastre de pizza, salata și bruschete iți vor face cu ochiul.
Dacă te întrebi ce este un Josper?
Este un cuptor/gratar care oferă o aroma unică cărnii datorită sistemului de coacere pe baza de cărbune. Carnea iși păstrează textura și devine moale, suculentă și gustoasă. Citește mai mult >
Preparate
Suculente abia scoase din gratarul Josper. Arome placute, consistenta si un gust de neuitat.
Coaste de porc pe Jar, Vezi Meniu
Mixtul perfect intre gratar si cuptor al Josper-ului, ii oferta puiului un gust autentic de barbeque usor afumat.
Pui pe Jar cu Barbeque, Vezi Meniu
Josper -ul asigura prepararea mai omogena a bucatelor decat la gratarul sau grilul traditional.
Somon pe Jar, Vezi Meniu
Narghilea Bucuresti
Daca esti din Sectorul 6 (sau oriunde in Bucuresti) si vrei sa ai parte de un moment chill singur sau inconjurat de prieteni, cu o narghilea alaturi, ne gasesti in Militari
Board Games & PS4
Board Games - 5 LEI/ORA
Învita-ti prietenii la o cafea si dovedește-le ca esti cel mai bun la jocuri de masa. Avem Catan, Game of Thrones, Dixit Taboo si Alias, iar dacă preferi ceva mai clasic rezerta-ți o seară pentru o partidă interactivă de Activity, cărți de joc, șah sau table. Printre cele mai cunoscute board games de la noi te așteaptă si Monopoly, pregătit să le dovedească prietenilor tai ca esti cel mai bun investitor dintre ei.
Daca nu vreți să fiți cuprinși de febra competitie va puteți relaxa la un simplu joc de Jenga si savura un cocktail delicios.
Consola PS4
Pentru cei pasionați de Playstation, 2Nice Caffe va asteapta in fiecare zi de la ora 11 sa va aventurati intr-un binecunoscut meci de FIFA 20 alaturi de prieteni. Iar daca vreți să va testați îndemânarea si talentul in lupta puteți sa încercați Mortal Kombat, Injustice si multe alte jocuri.
Livrari
Comandă acum la domiciliu în zona Militari și Drumul Taberei
 |  |  |
Comanda rapid, usor si sigur oriunde in zona Militari si Drumul Taberei!
Garantam livrari in timp util pentru orice zona din Sector 6 Bucuresti prin Glovo, Food Panda si Uber Eats.
Bucura-te de preparatele noastre in confortul propriei case! De la pizza si burger la preparate din porc, somon sau pui, toate pot ajunge la tine acasa abia scoase din cuptor.
Delecteaza-te singur cu o masa rapida si gustoasa sau surprinde-i pe cei dragi cu preparate la gratar intr-un mod rapid, fara efort. Poti trimite comanda usor prin Glovo, FoodPanda si Uber Eats.
Despre noi
2 Nice Caffe este locul unde te poti delecta in tihna cu o cafea buna dar si sa te distrezi cu prietenii. Carne la gratar Josper, pizza si burgeri sunt doar cateva dintre specialitatile de care te poti bucura. 2 Nice Caffe este imbinarea perfect dintre o cafea buna, o bautura de calitate, jocuri, muzica si oameni.
Contact
- 2Nice Caffe, Strada Murguța 8 Bucuresti 061223
- 0722 879 555 - 2 Nice Caffe
- contact@2nicecaffe.com
- Joi, Vineri, Sambata: 13:00-05:00 Duminica, Luni, Marti, Miercuri: 13:00-03:00
